Guammelle
Altro “prodotto alimentare tradizionale” riconosciuto, le Guammelle sono biscotti secchi realizzati con farina, zucchero e uova, destinati ad un consumo fresco e non alla conservazione. La realizzazione, grazie ad interviste ai detentori delle ricette tradizionali, risale almeno a 90 anni or sono.
Click to listen highlighted text! Altro “prodotto alimentare tradizionale” riconosciuto, le Guammelle sono biscotti secchi realizzati con farina, zucchero e uova, destinati ad un consumo fresco e non alla conservazione. La realizzazione, grazie ad interviste ai detentori delle ricette tradizionali, risale almeno a 90 anni or sono.
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