Natives Olivenöl

Olio EVO 3 - Fine Art ProduzioniDie Baumqualität macht das Ölprodukt aus. Hier auf den Hügeln von Leonforte wird die Qualität ‚Moresca‘ angebaut. Das hieraus gewonnene Öl ist wegen seiner unvergleichlichen Fruchtnote, dem kaum wahrnehmbaren bitteren Nachgeschmack, sowie der würzigen, mittleren Intensität einzigartig. Auf einer Fläche von mehr als 250 Hektar werden Olivenbäume kultiviert: Die Ernte erfolgt noch auf manuelle Art. Das Öl ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit einem leicht verschleierten Anblick. Sein Säuregehalt beträgt immer weniger als 0,7. Fast alle Landwirte aus Leonforte stellen ihr Öl auf traditionelle Weise her und dies ist vor allem für den Verbrauch in der Familie bestimmt. Kürzlich gegründete Kooperativen produzieren ein besonders hochwertiges Öl, das alle bekannten Eigenschaften des Öls von Leonforte bewahrt.

 

  Click to listen highlighted text! Die Baumqualität macht das Ölprodukt aus. Hier auf den Hügeln von Leonforte wird die Qualität ‚Moresca‘ angebaut. Das hieraus gewonnene Öl ist wegen seiner unvergleichlichen Fruchtnote, dem kaum wahrnehmbaren bitteren Nachgeschmack, sowie der würzigen, mittleren Intensität einzigartig. Auf einer Fläche von mehr als 250 Hektar werden Olivenbäume kultiviert: Die Ernte erfolgt noch auf manuelle Art. Das Öl ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit einem leicht verschleierten Anblick. Sein Säuregehalt beträgt immer weniger als 0,7. Fast alle Landwirte aus Leonforte stellen ihr Öl auf traditionelle Weise her und dies ist vor allem für den Verbrauch in der Familie bestimmt. Kürzlich gegründete Kooperativen produzieren ein besonders hochwertiges Öl, das alle bekannten Eigenschaften des Öls von Leonforte bewahrt.  

 

 


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