I “cucciddati”
Cucciddati e Bersaglieri 2 - Fine Art Produzioni

In Sicilia tutte le feste del calendario sono caratterizzate da dolci tipici, i “cucciddati” rientrano nella categoria dei dolci Natalizi che in origine erano pani con frutta secca (fichi, mandorle, uva passa, noci, ecc.). I nomi variano da comune a comune (cucciddata, gucciddata, vucciddata, peddizzati, luni, ecc.). A Centuripe i “cucciddati”, a base di miele, mandorle e fichi, insieme ai “bersaglieri” vengono preparati durante tutto il periodo natalizio e spesso accostati allo stesso presepe soprattutto durante la nota manifestazione locale “Centuripe nel Presepe”.

 

 

  Click to listen highlighted text! In Sicilia tutte le feste del calendario sono caratterizzate da dolci tipici, i “cucciddati” rientrano nella categoria dei dolci Natalizi che in origine erano pani con frutta secca (fichi, mandorle, uva passa, noci, ecc.). I nomi variano da comune a comune (cucciddata, gucciddata, vucciddata, peddizzati, luni, ecc.). A Centuripe i “cucciddati”, a base di miele, mandorle e fichi, insieme ai “bersaglieri” vengono preparati durante tutto il periodo natalizio e spesso accostati allo stesso presepe soprattutto durante la nota manifestazione locale “Centuripe nel Presepe”.    

 

 


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