Orange rouge de Sicile IGP (Indication Géographique Protégée)
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Arancia rossa di Sicilia - Consorzio Arancia Rossa di Sicilia 1

L’indication géographique protégée (IGP) « Orange rouge de Sicile » est réservée aux fruits pigmentés ; il s’agit d’un label de qualité attribué à un produit dont l’origine a lieu dans une zone géographique déterminée, comprenant des territoires appartenant aux provinces de Catane, Enna, Raguse et Syracuse. Centuripe en fait partie : là, l’orange rouge représente non seulement un label de qualité, une activité économique essentielle, mais aussi le symbole d’une Sicile savoureuse, exportée en Italie et dans le monde, méritant d’ailleurs une foire et plusieurs jours de fête. Les oranges cultivées ici présentent une écorce orange vif avec des nuances rouges qui changent selon la variété et le moment de la cueillette ; leur saveur est sucrée.

 

  Click to listen highlighted text! L’indication géographique protégée (IGP) « Orange rouge de Sicile » est réservée aux fruits pigmentés ; il s’agit d’un label de qualité attribué à un produit dont l’origine a lieu dans une zone géographique déterminée, comprenant des territoires appartenant aux provinces de Catane, Enna, Raguse et Syracuse. Centuripe en fait partie : là, l’orange rouge représente non seulement un label de qualité, une activité économique essentielle, mais aussi le symbole d’une Sicile savoureuse, exportée en Italie et dans le monde, méritant d’ailleurs une foire et plusieurs jours de fête. Les oranges cultivées ici présentent une écorce orange vif avec des nuances rouges qui changent selon la variété et le moment de la cueillette ; leur saveur est sucrée.  

 


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