Pignolata (Pignoccata)
Pignolata - Fine Art Produzioni
La pignolata est un gâteau typique du sud de l’Italie, notamment de la Sicile. Son nom provient de sa forme qui rappelle une pomme de pin. Cette spécialité est préparée dans toute la Sicile et rappelle les « struffoli » napolitains. La pignolata est un gâteau habituellement dégusté pour le Carnaval et, à Enna en particulier, pour la saint Joseph. Les ingrédients utilisés sont simples : des œufs, du sucre et de la farine. On forme de petites boules de pâte qui seront d’abord frites puis recouvertes de miel et de perles colorées.

 

 

  Click to listen highlighted text! La pignolata est un gâteau typique du sud de l’Italie, notamment de la Sicile. Son nom provient de sa forme qui rappelle une pomme de pin. Cette spécialité est préparée dans toute la Sicile et rappelle les « struffoli » napolitains. La pignolata est un gâteau habituellement dégusté pour le Carnaval et, à Enna en particulier, pour la saint Joseph. Les ingrédients utilisés sont simples : des œufs, du sucre et de la farine. On forme de petites boules de pâte qui seront d’abord frites puis recouvertes de miel et de perles colorées.    

 

 


RÉSERVATION EN LIGNE

Scopri le strutture ricettive con il marchio di qualità del Distretto e riservati il posto migliore.

Il servizio sarà disponibile a breve

visite coupon

Scopri le offerte pensate per te.

Il servizio sarà disponibile a breve