Что стоит попробовать
Maccu di favi 2 - Fine Art Produzioni Макку ди фави (пюре из зеленых бобов)

Питательное деревенское блюдо родом из провинции Агридженто, но его готовят по всей Сицилии. Речь идет о пюре из бобов, приготовленное путем настолько длительной варки сухих и очищенных бобов, что они развариваются и становятся

Leggi tutto >>
Guastedda 1 Гуастедда

Особенностью Энны, без сомнения, является “гуастедда”, которую называют также “вастедда ку саммуку” или “нфиггьюлата”. Речь идет об испеченной по средневековому рецепту фокачча (лепешке) с обильной начинкой из кусочков салями и

Leggi tutto >>
Piacentinu ennese dop 2 - Consorzio tutela piacentinu ennese Сыр Энне Пьячентино DOP

Сыр Энне Пьячентино, на диалекте называемый “пьячентину еннизи”, производится в девяти коммунах провинции Энна. Этот сыр является одним из столпов типичной местной гастрономии. 15 февраля 2011 года специальным регламентом Европе

Leggi tutto >>
Cannolo siciliano 1 Кассателли и канноли

Благодаря качественному овечьему сыру, производимому в регионе, Кальтаджироне входит в число сицилийских городов – традиционных производителей сыра. На основе местной рикотты готовятся многие из неотразимых десертов, унаследован

Leggi tutto >>
Panareddi 1 Панаредди

Типичные пасхальные сладости на основе хлебного теста и приготовленные в дровяной печи. Содержат внутри или снаружи куриные яйца. Часто бывают довольно красочными, потому что украшены сахарной цветной посыпкой и гвоздикой. Харак

Leggi tutto >>
vino alle mandorle - Michele Seminato Almond wine

Piazza Armerina is also synonymous with almond wine, a white wine worked with the very delicate and fragrant essence of almond. Served cold, it can be an excellent aperitif or an ideal pairing with delicious traditional Sicilian

Leggi tutto >>
Mandorle vinciatutti 1 - Fine Art Produzioni миндаль «Vinciatutti»

В прошлом, миндаль распространение в странах Средиземноморья, в Азии и в Африке, для своей красотой и своей драгоценной семян. В Сицилии, он высадился с финикийцами и был использован для подготовки вкусные десерты, а затем иногд

Leggi tutto >>
Arancia rossa di Sicilia - Consorzio Arancia Rossa di Sicilia 1 Сицилийские красные апельсины IGP

Запатентованное географическое название (IGP) “Сицилийский красный апельсин”, закрепленное за пигментированными фруктами, — это знак качества, которое присваивается тому продукту, происхождение которого касается определенного ге

Leggi tutto >>
Pane del Dittaino 4 - Fine Art Produzioni Паньотта дель Диттаино

Сицилия – историческая житница Италии, по крайней мере, еще несколько столетий тому назад. Пшеница всегда была культурной и пищевой основой для сицилийцев, которые придумали тысячи способов ее употребления. Хлеб Паньотта дель Ди

Leggi tutto >>
Sagra Arancia Rossa - Consorzio Arancia Rossa di Sicilia 1 Праздник красного апельсина

Ежегодно с 21 по 23 марта в Чентурипе проходит Празднование красного апельсина, посвященный вкусным местным апельсинам. Этот фрукт, называемый на местном диалекте “тарруокко” (taruocco), веками выращивается в этих плодородных ра

Leggi tutto >>

ОНЛАЙН БРОНИРОВАНИЕ

Scopri le strutture ricettive con il marchio di qualità del Distretto e riservati il posto migliore.

Il servizio sarà disponibile a breve

Тур купона

Scopri le offerte pensate per te.

Il servizio sarà disponibile a breve