Die “Cucciddati”
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Cucciddati e Bersaglieri 2 - Fine Art Produzioni

In Sizilien zeichnen sich alle Feste des Jahres durch typische Süßwaren aus: Die “cucciddati” gehören zur Kategorie der Weihnachtssüßspeisen und waren anfangs Brote mit Trockenfrüchten (Feigen, Mandeln, Rosinen, Nüssen, usw.). Die Namen ändern sich von Gemeinde zu Gemeinde (cucciddata, gucciddata, vucciddata, peddizzati, luni, usw.). In Centuripe werden die “cucciddati” auf Basis von Honig, Mandeln und Feigen, gemeinsam mit den sogenannten “bersaglieri”, während der gesamten Weihnachtszeit zubereitet. Außerdem stellt man sie oft vor allem während der bekannten lokalen Veranstaltung “Centuripe nel Presepe” neben die Krippe.

 

 

  Click to listen highlighted text! In Sizilien zeichnen sich alle Feste des Jahres durch typische Süßwaren aus: Die “cucciddati” gehören zur Kategorie der Weihnachtssüßspeisen und waren anfangs Brote mit Trockenfrüchten (Feigen, Mandeln, Rosinen, Nüssen, usw.). Die Namen ändern sich von Gemeinde zu Gemeinde (cucciddata, gucciddata, vucciddata, peddizzati, luni, usw.). In Centuripe werden die “cucciddati” auf Basis von Honig, Mandeln und Feigen, gemeinsam mit den sogenannten “bersaglieri”, während der gesamten Weihnachtszeit zubereitet. Außerdem stellt man sie oft vor allem während der bekannten lokalen Veranstaltung “Centuripe nel Presepe” neben die Krippe.    

 

 


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